Gostilna Zatrnik
Meni

Predjedi

LOVČEV UVOD (hišna predjed – domače mesnine in siri)
14 € / osebo

TATARSKI PLEN (doma narejen tatarski biftek)
15 €

JURČEK S PLANINE (Pokljuški jurčki iz peči)
15 €

Juhe

GOVEJI KOTEL (goveja juha z rezanci / fritati)
5 €

GOZDNA MEGLICA (kremna gobova juha – mešane gobe)
6,5 €

LONČEK KUHAT (dnevna enolončnica)
10 € /14 €

HIŠNE JEDI

PASTIRJEV LONČEK (domači sirovi štruklji z gobovo omako)
12 €

LOVSKA MOČ (ajdova kaša z jurčki)
12 €

LOVSKA TOLAŽBA (idrijski žlikrofi z divjačinsko omako)
14 €

KOČA NA ROBU GOZDA (domači krompirjevi svaljki) – zeleni poper, govedina)
18 €

KOČA NA ROBU GOZDA (domači krompirjevi svaljki) – tartufata, piščanec)
16 €

KOČA NA ROBU GOZDA (domači krompirjevi svaljki) – bazilika pesto, pinjole, sir z žara)
16 €

Kremna gobova juha – mešane gobe

Domači sirovi štruklji z gobovo omako

Pokljuški jurčki iz peči

GLAVNE JEDI

DIVJI OGENJ (divjačinski golaž s kruhovim cmokom)
17 € / osebo

POKLJUŠKA SKLEDA (solatni mix, preliv, jajček, piščanec / govedina / sir z žara)
15 € / 17 €

POSTRV IZ GORSKE REKE (file postrvi s krompirčkom in zelenjavo)
19 €

JAGERJEV ŠNICL (pujskov zrezek, gobe, sir, budjola, pišč. ocvrti zrezek)
20 €

ZLATA PAST (ocvrti zrezek – dunajc) (piščanec / pujsek)
15 €

GOZDNI OBJEM (zrezek v omaki natur / gobovi / smetanovi) (piščanec / pujsek)
18 €

BRŽOLA STAREGA LOVCA (čebulna bržola)
26 €

LOVSKA TROFEJA (medaljoni jelena z brusnicami in štruklji)
27 €

LOVSKI TABORNI OGENJ (steak angus goveda v poprovi ali jurčkovi omaki)
32 €

DELJENE JEDI

GOSTIJA IZ LOVSKE KOČE (za 2) hrustljav piščanec, steak angus goveda, svinjski zrezki v gobovi omaki, klobase, sir z žara; krompir, zelenjava, sirovi štruklji, ajdova kaša
50 €

LOVČEV IZBOR (krača ali rebra iz peči – svinjska) • cca 25 min
20 €

LOVČEV IZBOR (krača ali rebra iz peči – telečja) • cca 25 min
24 €

LOVČEV IZBOR (krača ali rebra iz peči – jagnečja) • cca 25 min
26 €

TELEČJA KRAČA (iz peči) za 2 • cca 30 min
44 €

ŽAR PONUDBA

LOVČEV ŽAR – GOZDNI OGENJ: MESNI MIX
20 €

LOVČEV ŽAR – GOZDNI OGENJ: ČEVAPČIČI
16 €

LOVČEV ŽAR – GOZDNI OGENJ: ŽAR KLOBASE S SIROM
17 €

LOVČEV ŽAR – GOZDNI OGENJ: SIR Z ŽARA
15 €

Gostija iz lovske koče

Lovčev izbor - krača iz peči

File postrvi s krompirčkom in zelenjavo

PRILOGE IN SOLATE

DODATNE PRILOGE (krompir / zelenjava / ajdova kaša / štruklji / žganci z ocvirki)
5 € / 8 €

SOLATA (mala)
6 €

Sladice

GOZDNE PALAČINKE (orehi / marmelada)
8 €

LOVČEV GREH – HIŠNA GIBANICA
8 €

AJDOVI ŠTRUKLJI (skutni / ajdovi)
8 €

JABOLČNI ZAVITEK IZPOD SMREKE
7 €

SLADKA TROFEJA (kremšnita)
6 €

LEDENI GOZDIČ (sladoled z vročimi sadeži)
6 €

LESKOVAČKI ŽAR IN PODPEKA

Svinjina
Svinjska vešalica
19 €

Svinjski kotlet
17 €

Govedina
Čevapčiči
16 €

Pleskavica
16 €

Špikano meso
20 €

Gurmanska pleskavica
20 €

Klobase
Pikantne klobase
17€

Mešane jedi
Mešani žar
20 €

Žar deska za dve osebi
55 €

Perutnina
Piščančji ražnjiči
17 €

Piščančji file
17 €

Odojek
Odojek, porcija
25€

Odojek, 1 kilogram
50 €

Leskovački čevapčiči

Gostilna Zatrnik Meni

Predjedi

LOVČEV UVOD (hišna predjed – domače mesnine in siri) 14 € / osebo

TATARSKI PLEN (doma narejen tatarski biftek) 15 €

JURČEK S PLANINE (Pokljuški jurčki iz peči) 15 €

Juhe

GOVEJI KOTEL (goveja juha z rezanci / fritati) 5 €

GOZDNA MEGLICA (kremna gobova juha – mešane gobe) 6,5 €

LONČEK KUHAT (dnevna enolončnica) 10 € /14 €

HIŠNE JEDI

PASTIRJEV LONČEK (domači sirovi štruklji z gobovo omako) 12 €

LOVSKA MOČ (ajdova kaša z jurčki) 12 €

LOVSKA TOLAŽBA (idrijski žlikrofi z divjačinsko omako) 14 €

KOČA NA ROBU GOZDA (domači krompirjevi svaljki) – zeleni poper, govedina) 18 €

KOČA NA ROBU GOZDA (domači krompirjevi svaljki) – tartufata, piščanec) 16 €

KOČA NA ROBU GOZDA (domači krompirjevi svaljki) – bazilika pesto, pinjole, sir z žara) 16 €

GLAVNE JEDI

DIVJI OGENJ (divjačinski golaž s kruhovim cmokom) 17 € / osebo

POKLJUŠKA SKLEDA (solatni mix, preliv, jajček, piščanec / govedina / sir z žara) 15 € / 17 €

POSTRV IZ GORSKE REKE (file postrvi s krompirčkom in zelenjavo) 19 €

JAGERJEV ŠNICL (pujskov zrezek, gobe, sir, budjola, pišč. ocvrti zrezek) 20 €

ZLATA PAST (ocvrti zrezek – dunajc) (piščanec / pujsek) 15 €

GOZDNI OBJEM (zrezek v omaki natur / gobovi / smetanovi) (piščanec / pujsek) 18 €

BRŽOLA STAREGA LOVCA (čebulna bržola) 26 €

LOVSKA TROFEJA (medaljoni jelena z brusnicami in štruklji) 27 €

LOVSKI TABORNI OGENJ (steak angus goveda v poprovi ali jurčkovi omaki) 32 €

DELJENE JEDI

GOSTIJA IZ LOVSKE KOČE (za 2) hrustljav piščanec, steak angus goveda, svinjski zrezki v gobovi omaki, klobase, sir z žara; krompir, zelenjava, sirovi štruklji, ajdova kaša 50 €

LOVČEV IZBOR (krača ali rebra iz peči – svinjska) • cca 25 min 20 €

LOVČEV IZBOR (krača ali rebra iz peči – telečja) • cca 25 min 24 €

LOVČEV IZBOR (krača ali rebra iz peči – jagnečja) • cca 25 min 26 €

TELEČJA KRAČA (iz peči) za 2 • cca 30 min 44 €

ŽAR PONUDBA

LOVČEV ŽAR – GOZDNI OGENJ: MESNI MIX 20 €

LOVČEV ŽAR – GOZDNI OGENJ: ČEVAPČIČI 16 €

LOVČEV ŽAR – GOZDNI OGENJ: ŽAR KLOBASE S SIROM 17 €

LOVČEV ŽAR – GOZDNI OGENJ: SIR Z ŽARA 15 €