Kam na kosilo ali večerjo pri Bledu in Pokljuki – vodnik za gurmane
Bled je eden najpopularnejših turističnih krajev v Sloveniji – kar pa žal pomeni, da so restavracije v samem centru pogosto prenatrpane, drage in turistično naravnane. Lokalni poznavalci in izkušeni popotniki vedo: najboljša hrana se skriva v bližnji okolici, stran od turističnega vrveža. V tem vodniku vam razkrijemo, kaj iskati pri izbiri dobre gostilne pri Bledu in Pokljuki – in zakaj se včasih splača zapeljati le nekaj kilometrov naprej.
Zakaj je hrana pri Bledu pogosto razočaranje?
Bled privabi milijone turistov letno – in gostinska ponudba se je temu primerno prilagodila. Mnoge restavracije v centru Bleda ponujajo standardizirane menije za mednarodne obiskovalce, cene so višje kot v okolici, rezervacije pa so v sezoni obvezne tedne vnaprej. To ne pomeni, da pri Bledu ni dobre hrane – pomeni le, da jo je treba poiskati na pravem mestu.
Ponudba Pr'Lovcu
V Gostilni Pr'Lovcu, le nekaj minut od Bleda in Pokljuke, ponujamo bogat izbor tradicionalnih slovenskih jedi – od divjačinskih specialitet in jedi na žlico do leskovačkega žara in podpeke, pripravljenih iz svežih lokalnih sestavin gorenjske pokrajine.
LOVSKA TROFEJA - (medaljoni jelena z brusnicami in štruklji)
27 €
LESKOVAČKI ČEVAPČIČI
16 €
LOVČEV IZBOR - (krača ali rebra iz peči – jagnečja
26 €
DIVJI OGENJ - (divjačinski golaž s kruhovim cmokom)
17 €
Kaj iskati v dobri gostilni pri Bledu in Pokljuki?
Domača in lokalna kuhinja
Najboljše gostilne v okolici Bleda temeljijo na lokalnih sestavinah – divjačini iz gorenjskih gozdov, zelenjavi lokalnih kmetov in mlečnih izdelkih z gorenjskih planin. Sezonska ponudba je znak kakovosti: gostilna, ki menja meni glede na sezono, kupuje sveže in lokalno.
Tradicija priprave
Žar na pravem ognju, podpeka z litoželeznim pokrovom in juhe, ki se kuhajo ure – to so znaki, da gostilna ceni tradicijo in ne hiti s pripravo. Jedi izpod peke zahtevajo čas in znanje, ki ga turistično naravnane restavracije redko vlagajo.
Ambient in pristnost
Dobra gorenjska gostilna ima dušo – leseni strop, kamin, domačo dekoracijo in osebje, ki vas pozna po imenu. To je izkušnja, ki je v centru Bleda redka, v okoliški pokrajini pa še vedno živa.
Najboljše destinacije za kosilo ali večerjo pri Bledu in Pokljuki
Zatrnik – skrita kulinarična dragulj Gorenjske
Zatrnik je vasica le 8 km od Bleda in 6 km od Pokljuke, ki jo večina turistov nikoli ne odkrije. Prav tu se skriva Gostilna Pr’Lovcu – ena redkih gorenjskih gostiln, ki z resnostjo ohranja tradicijo domače kuhinje, divjačinskih specialitet in jedi izpod peke. Brez turistične gneče, z brezplačnim parkiranjem in pogledom na gorenjsko naravo – to je kosilo, ki ga ne boste pozabili.
Okolica Bohinjskega jezera
Bohinjsko jezero je mirnejše od Bleda in ponuja pristnejšo kulinarično izkušnjo. Gostilne ob jezeru se specializirajo za postrvi in lokalne gorenjske jedi – idealno za tiste, ki iščejo svežino v naravi.
Radovljica – mesto z zgodovino in kulinariko
Radovljica je zgodovinsko mestece z ohranjenim starim jedrom, le 10 km od Bleda. Ponuja mirnejšo alternativo Bledu z gostilnami, ki ohranjajo gorenjsko kulinarično tradicijo. Idealno za tiste, ki združijo kulturni ogled z dobrim kosilom.
Praktični nasveti za obisk gostiln pri Bledu in Pokljuki
Rezervacija mize
V turistični sezoni in ob koncih tedna priporočamo rezervacijo vnaprej. Klic dan prej je pogosto dovolj – a za večje skupine ali posebne priložnosti rezervirajte vsaj teden vnaprej.
Parkiranje
Gostilne v okolici Bleda, za razliko od centra, praviloma ponujajo brezplačno parkirišče – kar je v sezoni, ko je parkiranje pri Bledu plačljivo in zasedeno, velika prednost.
Otroci in večje skupine
Gorenjske gostilne so tradicionalno prijazne do družin in večjih skupin. Gostilna Pr’Lovcu ponuja tudi možnost rezervacije za zaključene družbe – za praznovanja, teambuilding in poslovne kosile.
Pogosta vprašanja o gostilnah pri Bledu in Pokljuki
Kje se najjesti pri Bledu stran od turistov?
Najboljša alternativa blejskim restavracijam so gostilne v bližnji okolici – Zatrnik, Radovljica in okolica Bohinjskega jezera ponujajo pristno domačo kuhinjo brez turistične gneče in po dostopnejših cenah.
Katera gostilna pri Bledu ponuja divjačino?
Gostilna Pr’Lovcu v Zatrniku, le 8 km od Bleda, se specializira za divjačinske specialitete – divjačinski golaž, medaljoni jelena in jedi izpod peke iz lokalnih gorenjskih sestavin.
Ali je potrebna rezervacija v gostilnah pri Bledu?
V turistični sezoni in ob koncih tedna je rezervacija priporočljiva. Za gostilne v okolici Bleda, kot je Pr’Lovcu v Zatrniku, je klic dan prej pogosto dovolj – za večje skupine pa priporočamo rezervacijo vsaj teden vnaprej.
Katera je najboljša gostilna pri Pokljuki?
Gostilna Pr’Lovcu v Zatrniku leži le 6 km od Pokljuke in je idealna postaja pred ali po aktivnosti na Pokljuki. Ponuja domačo slovensko kuhinjo, žar, podpeko in divjačinske specialitete v pristnem gorenjskem ambientu.
Kje jesti po pohodu na Pokljuki?
Po pohodu na Pokljuki se ustavite v Gostilni Pr’Lovcu v Zatrniku – le 6 km od Pokljuke. Domača kuhinja, topel ambient ob kaminu in jedi iz lokalnih sestavin so idealna nagrada po aktivnem dnevu v naravi.
Ali gostilne pri Bledu ponujajo jedi izpod peke?
Jedi izpod peke so specialiteta gorenjskih gostiln, ki ohranjajo kulinarično tradicijo. Gostilna Pr’Lovcu v Zatrniku ponuja odojka, kračo in rebra izpod peke – pripravljene po tradicionalnem receptu z litoželeznim pokrovom.
Zaključek
Najboljša kulinarična izkušnja pri Bledu se ne skriva v centru mesta – skriva se v bližnji okolici, v gostilnah, ki s ponosom ohranjajo gorenjsko kulinarično tradicijo. Zatrnik, Radovljica in okolica Bohinjskega jezera so kulinarične destinacije, ki jih večina turistov nikoli ne odkrije – a prav to jih naredi posebne. Zapeljite se le nekaj kilometrov naprej in odkrijte okuse, ki jih v turističnih restavracijah ne boste našli.
Kje nas najdete?
Gostilna Pr'Lovcu vas pričaka v Zatrniku – le 8 km od Bleda in 6 km od Pokljuke. Rezervirajte mizo in odkrijte, zakaj smo gorenjska kulinarična destinacija, ki jo lokalni poznavalci priporočajo naprej.
Zatrnik 75,
4247 Zgornje Gorje